O famoso café da nossa produtora parceira Paula Paiva está na área, diretamente do Sul de Minas trazendo um perfil sensorial doce e encorpado com acidez baixa.
Raquel é a nossa mais nova produtora parceira, trazendo nesse lote uma variedade rara chamada Maragogipe, que impressiona tanto pelo seu tamanho quanto pelo perfil sensorial que entrega na xícara.
Temos muito orgulho de trabalhar com o café do nosso produtor parceiro Celso Ferreira, diretamente da região do Caparaó em MG, Celso trouxe nesse lote o equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez, esse é um daqueles cafés para você beber de balde.
SÍTIO FAMÍLIA PROTAZIO – MG Processo: Cereja Descascada Altitude: 1250 m Variedade: Catuaí 44
Sensorial: Doçura Alta, Melaço, Caramelo e Chocolate ao Leite, com Corpo Médio e Acidez Equilibrada.
R$70,00Original price was: R$70,00.R$38,00Current price is: R$38,00.
Promoção!
Lote mais do que especial do produtor Antonio Rigno, super premiado pela excelência de seus cafés, vindo diretamente da Chapada Diamantina, esse café foi selecionado a dedo por nós.
FAZENDA SÃO JUDAS TADEU – BA Processo: Cereja Descascada Altitude: 1000m Variedade: Catucaí Amarelo
Sensorial: Doçura Alta de Rapadura e Mel, Acidez Cítrica baixa de Tamarindo e Longa Finalização.
Esse vai para os amantes de cafés fermentados.
Trazendo sabores tropicais, esse lote passou por um processo de Fermentação conduzida pelo nosso produtor parceiro Zé Alexandre.
O famoso café da nossa produtora parceira Paula Paiva está na área, diretamente do Sul de Minas trazendo um perfil sensorial doce e encorpado com acidez baixa.
Selecionamos nesse blend apenas cafés da Região de Piatã, da Chapada Diamantina, trazendo para sua xícara muita doçura e sabores típicos da Bahia, ideal para espresso e filtrado.
Raquel é a nossa mais nova produtora parceira, trazendo nesse lote uma variedade rara chamada Maragogipe, que impressiona tanto pelo seu tamanho quanto pelo perfil sensorial que entrega na xícara.
Selecionamos nesse blend apenas cafés do Caparaó, divisa entre MG e ES, trazendo para sua xícara doçura e corpo com sabores típicos da região, ideal para espresso e filtrado.
Fernando é um produtor parceiro lá do Alto Caparaó, Minas Gerais, região mais do que conhecida e renomada pela sua qualidade, e em mais uma safra tem um café na nossa seleção.
R$70,00Original price was: R$70,00.R$38,00Current price is: R$38,00.
Promoção!
Lote mais do que especial do produtor Antonio Rigno, super premiado pela excelência de seus cafés, vindo diretamente da Chapada Diamantina, esse café foi selecionado a dedo por nós.
FAZENDA SÃO JUDAS TADEU – BA Processo: Cereja Descascada Altitude: 1000m Variedade: Catucaí Amarelo
Sensorial: Doçura Alta de Rapadura e Mel, Acidez Cítrica baixa de Tamarindo e Longa Finalização.
Jhone Lacerda é um produtor parceiro de longa data do Cafe Ao Leu, ele se destaca pela sua ousadia e inovação no mundo do cafe especial, sempre nos trazendo muita qualidade em seus lotes.
Temos muito orgulho de trabalhar com o café do nosso produtor parceiro Celso Ferreira, diretamente da região do Caparaó em MG, Celso trouxe nesse lote o equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez, esse é um daqueles cafés para você beber de balde.
SÍTIO FAMÍLIA PROTAZIO – MG Processo: Cereja Descascada Altitude: 1250 m Variedade: Catuaí 44
Sensorial: Doçura Alta, Melaço, Caramelo e Chocolate ao Leite, com Corpo Médio e Acidez Equilibrada.